Durchführung der Hausreinigung nach vorgegebenen Leistungsverzeichnissen; Ausfüllen Ihrer Arbeitszettel;...
Auf deiner abwechslungsreichen Agenda steht das Betreuen unserer Gäste: sowohl im Restaurant als auch bei Bankett-, Seminar- und sonstigen Veranstaltungen;...
Als Mitglied unserer Smartseller Family verantwortest du den Verkauf in unserem Outlet, führst dein Team in den Bereichen Service, Kundenzufriedenheit und Umsatz zum Erfolg;...
Unterstützung der Projektleitung bei der Planung, Durchführung und Nachbereitung von Messen; Koordinierung von Arbeitsabläufen und Veranstaltungsdienstleistungen bei Messen (Catering, Technik, Standbau etc.), Vor-Ort-Betreuung von Veranstaltungen;...
Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht; enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew;...
Aufgeschlossene und professionelle Servicetätigkeit am Gast; Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit durch ansprechende Präsentation der Speisen und Getränke sowie die serviceorientierte Weitergabe an den Gast;...
Durchführung und Dokumentation von Haltbarkeitstest; Organisation der Verkostungen; Organisation der mikrobiologischen Analysen; Durchführung der chemisch-/physikalischen Analysen;...
Sie sind verantwortlich für den freundlichen und professionellen Empfang unserer Kunden und Gäste; sind Drehscheibe der Kommunikation am Telefon und allgemeiner Korrespondenz;...
Umsetzung und Durchführung der Personenkontenbuchhaltung mit Abstimmung zur Finanzbuchhaltung und den vorgelagerten Abteilungen; Überwachung der Kreditrichtlinien sowie Durchführung von Risikoklassifizierungen, Bonitätsprüfung und Überwachung
Selbstständiges zubereiten von Speisen; Präsentation der Speisen an der Büffetausgabe; Nahrungsmittel gemäß Sicherheitspraktiken lagern (HACCP); im Küchenbereich Hygiene- und Sicherheitsstandards aufrechterhalten;...
Allgemeine organisatorische und administrative Tätigkeiten im Verwaltungsbereich der Konzerngastronomie; Mitarbeit bei der Verwaltung und Pflege des Warenwirtschafts- sowie Kassensystems;...
Produktion und Produktionssteuerung von kalten und warmen Cafeteria Speisen nach Rezeptur; Sie sind verantwortlich für den wirtschaftlichen- und reibungslosen Betrieb der Cafeteria Lübeck;...
Kassiertätigkeiten und Kassenabrechnung; Kommunikation mit dem Gast; Warenaufbau und aktiver Verkauf von Speisen und Getränken; Vorbereitung und Reinigung der Arbeitsflächen- und geräte;...
Warenaufbau und aktiver Verkauf von Speisen und Getränken; Kommunikation mit dem Gast; Kassiertätigkeiten und Kassenabrechnung; Produktion und Anrichten von kalten und warmen Speisen nach Rezeptur; Reinigung des Geschirrs;...
Speisen vorbereiten und zubereiten; Kontrolle der Wareneingänge sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Verarbeitung; Arbeitsabläufe planen sowie Führen und Anleiten der Küchenhilfen; Trends aufgreifen und neue Gerichte kreieren;...
Engagierte Betreuung und hervorragende Beratung unserer Bestandskunden vor Ort; potenzielle Gastronomiekunden aufspüren und Bedürfnisse empathisch ermitteln; mit Persönlichkeit begeistern und durch individuelle Produktverkostungen überzeugen;...
Zubereitung der Speisen; Strukturierung von Rezepten; Einhaltung der Standards und Qualität in der Küche; Einlernen und Anleiten von Auszubildenden und Köchen; Einhaltung von Ernährungs- und Hygienerichtlinien sowie Sicherheitsstandards;...
Führen eigener Stationen und selbstständiges Arbeiten im á la carte, Tagungs- und Bankett Bereich; Unterweisung der Auszubildenden; du deckst Tische fachgerecht ein und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit dem Inventar;...