Verantwortung über die gesamte Küche sowie für Restaurant und Bistro; Personalführung für 15 Mitarbeitende (Personalplanung- und entwicklung, Feedbackgespräche); Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft; Steuerung;...
Kassieren nach Anforderung und Standard des Unternehmens; Annahme und Verwaltung von Gutscheinen; Beratung der Gäste am Empfang und am Telefon;...
Kassieren nach Anforderung und Standard des Unternehmens; Annahme und Verwaltung von Gutscheinen; Beratung der Gäste am Empfang und am Telefon;...
Kundenberatung und Verkauf via Telefon und E-Mail; hauptverantwortlicher Einkauf, Kalkulation, Abwicklung und Endabrechnung von Reisen; Kommunikation der aktuellen Reisedaten und Reiseprogramme über unsere Homepage;...
Freundliche und kundenorientierte Bedienung der Gäste des Eiscafés sowie Erläuterung des Sortiments; optisch ansprechendes Anrichten unserer Eisspezialitäten und Zubereitung von Getränken;...
Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams und des Ausgabepersonals sowie Erstellung von Dienstplänen;...
Anrichten des Buffets (Frühstück, Abendessen); Eindecken des Restaurants incl. entsprechender Vorbereitungen (Servietten falten etc.); Servieren des Mittagessens im Bewohner/innenrestaurant und den Zimmern;...
Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen; Veranstaltungsservice; Anleitung von Kollegen/innen; digitale Dokumentation des Warenverbrauchs; Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung;...
Sie sind verantwortlich für das Regenerieren und Vorbereiten des Mittagessens; sind zuständig für das Vorbereiten und Tablettieren aller Mahlzeiten; sind zuständig für die Ausgabe der Mahlzeiten auf dem Wohnbereich;...