Speisen vorbereiten und zubereiten; Kontrolle der Wareneingänge sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Verarbeitung; Arbeitsabläufe planen sowie Führen und Anleiten der Küchenhilfen; Trends aufgreifen und neue Gerichte kreieren;...
Verantwortliche Verwaltung und Bewirtschaftung von sog. Dienstliegenschaften verschiedener nachgeordneter Bundesbehörden, vorwiegend des Bundesverwaltungsamtes; Wahrnehmung der Gesamtverantwortung für die zuständigen Liegenschaften;...
Produktion und Produktionssteuerung von kalten und warmen Cafeteria Speisen nach Rezeptur; Sie sind verantwortlich für den wirtschaftlichen- und reibungslosen Betrieb der Cafeteria Lübeck;...
Durchführung notwendiger Wartungs- und Reinigungstätigkeiten der Produktionsstätten sowie -anlagen; Erfüllung der täglichen Leistungsziele und Analyse der Abweichungen bzw. Störungen; Erfassung der Produktionsdaten zur Eingabe;...