Vor- und Zubereitung, Präsentation und Ausgabe des Angebots in der Haupt- und Zwischenverpflegung sowie im Sonderservicebereich; Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Ergebnisse;...
Einrichten, Bedienen und Instandhalten einer Produktionsanlage; Einstellen und Überwachen der Anlagenparameter; Sichtprüfung und Qualitätskontrolle; Ein- und Auslagern von Materialien; Verpackungsarbeiten;...
